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法國甜點聖經平裝本 3 : 巴黎金牌主廚的巧克力、馬卡龍與節慶糕點課

資料類型：　Book　圖書　　　書目號：29613
書　　名法國甜點聖經平裝本 3： 巴黎金牌主廚的巧克力、馬卡龍與節慶糕點課
作　　者費爾德克里斯道夫
出 版 商橘子文化
出版日期2015.12
版　　次初版
稽 核 項267面; 彩圖; 25公分
標　　題1.點心食譜2.法國
集　　叢烘焙大師
附　　註譯自:Patisserie L'ultime reference
國際標準書號(ISBN)978-986-364-078-3 平裝. 480
詳細館藏（共 1 筆）
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